黍米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的(de)。关(guān)于(yú)黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？以(yǐ)及黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米(mǐ)吗还是小黄，黍(shǔ)子是(shì)大黄米还(hái)是小黄(huáng)米，黍是(shì)不是黄米等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低(dī)血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出(chū)身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的(de)微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他(tā)的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维(两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃wéi)、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作(zuò)物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是生长于(yú)我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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